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7 février 2009
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22:04
Tu es parti en cette fin d'après midi, laissant
seule Annabelle, ta fille, le Grand Amour de ta vie. Elle qui en cette semaine difficile avait tout fait pour te trouver un petit nid douillet. N'as-tu pas supporté le décès de Magda,
ça nous ne le saurons jamais tout comme sa disparition à elle reste un mystère pour nous tous !
Lulu est dans un état second, comme elle le dit et redit la vie ne lui aura rien épargné.
Je garderai de toi l'image de tes yeux émerveillés lors de notre dernière rencontre où tu t'étais ou plutôt où je t'avais gavé de tout ce que tu aimais : tarte au sucre, avisance, tarte aux pommes couvertes, pâté de cochon et pain de campagne de chez nous.
Tout cela sous le regard désapprobateur de Magda mais cela nous faisait bien rire.
Un pti clin d'oeil entre toi et moi :
cette chanson de Souchon que tu m'as fait découvrir en 78 durant nos vacances à la Bernerie en Retz où comme toujours nous nous étions chamaillés car nous n'étions jamais d'accord sur rien :
Et puis le logo de ton club ardennais préféré
A toi Claude, mon grand
Sanglier des Ardennes
15 janvier 1946 - 07 février 2009
Ta "charogne" de belle soeur Joëlle.
Lulu est dans un état second, comme elle le dit et redit la vie ne lui aura rien épargné.
Je garderai de toi l'image de tes yeux émerveillés lors de notre dernière rencontre où tu t'étais ou plutôt où je t'avais gavé de tout ce que tu aimais : tarte au sucre, avisance, tarte aux pommes couvertes, pâté de cochon et pain de campagne de chez nous.
Tout cela sous le regard désapprobateur de Magda mais cela nous faisait bien rire.
Un pti clin d'oeil entre toi et moi :
cette chanson de Souchon que tu m'as fait découvrir en 78 durant nos vacances à la Bernerie en Retz où comme toujours nous nous étions chamaillés car nous n'étions jamais d'accord sur rien :
Et puis le logo de ton club ardennais préféré
A toi Claude, mon grand
Sanglier des Ardennes15 janvier 1946 - 07 février 2009
Ta "charogne" de belle soeur Joëlle.
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Dans un bol mélanger la Crème de Chaumes, le basilic, l'huile (très peu) et le
jambon.
Remplir les têtes de champignons de ce mélange,
les déposer dans les assiettes de service (6 par personne) et mettre au four
préchauffé à 180 ° 15 à 20 minutes.
Servir bien chaud accompagné de pain frais.
Mes autres entrées chaudes à base de champignons :
notre passion à toutes les deux !
Poser une tranche de jambon (ou noix
de jambon) sur chaque tranches de pain.
Verser la préparation aux
champignons/lardons.
Voici le gâteau à sa sortie du
four.
Ouvrir les huîtres et les vider de leur eau.
Faire étuver, à feu doux, les poireaux dans le beurre sans les laisser colorer.
Mettre la crème, la fécule, le curcuma et le poivre à chauffer sur feu doux en
remuant jusqu'à épaississement de la préparation.
Déglacer la fondue de poireaux avec le vinaigre.
Ajouter la crème épaissie, bien mélanger.
Remplir les huîtres de ce mélange et passer sous le grill quelques minutes.
Servir bien chaud, accompagné de pain de campagne.
Nous avons seulement mangé le gâteau aujourd'hui, en compagnie de ma filleule Emmeline
venue présenter ses voeux, car hier nous sommes sortis de table à
de ces charmantes petites souris qui ne sont pas encrore remises des
festivités de fin d'année et n'ont pas encore ouvert leurs cadeaux !/image%2F0535495%2F20150423%2Fob_6c0ad0_cuisinerpassion.gif)
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