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9 septembre 2008
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22:00
Une autre façon d'accommoder les pâtes !
2 oignons finement émincés
4 poivrons rouges coupés en lamelles
3 tomates concassées
5 gousses d'ail finement émincées
1 c à s herbes de provence
2 c à s vinaigre de vin rouge
3 c à s huile olive
basilic
feta coupée en cubes
(si vous n'aimez pas la feta, vous pouvez utiliser des copeaux de parmesan)
câpres (facultatif)
2 ou 3 boîtes de thon au naturel, bien égoutté et émietté
sel de céleri, poivre, paprika
2 oignons finement émincés
4 poivrons rouges coupés en lamelles
3 tomates concassées
5 gousses d'ail finement émincées
1 c à s herbes de provence
2 c à s vinaigre de vin rouge
3 c à s huile olive
basilic
feta coupée en cubes
(si vous n'aimez pas la feta, vous pouvez utiliser des copeaux de parmesan)
câpres (facultatif)
2 ou 3 boîtes de thon au naturel, bien égoutté et émietté
sel de céleri, poivre, paprika
Faire revenir les oignons dans l'huile.
Ajouter les poivrons, l'ail en chemise et laisser mijoter à feu doux 20 minutes.
Ajouter les tomates, vinaigre, herbes, basilic (si basilic en poudre) et laisser mijoter 10 minutes.
Saler poivrer, ajouter le basilic (si frais), les câpres et le thon.
Saler poivrer, ajouter le basilic (si frais), les câpres et le thon.
NMélanger et laisser sur le feu le temps que le thon se réchauffe.
En préparant la sauce cuire les pâtes.
En préparant la sauce cuire les pâtes.
Y Servir les pâtes nappées de sauce et parsemées de cubes de feta.
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Poivrons
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