Voici une petite salade de riz réalisée avec des restes et des aliments "du placard".
Une salade anti gaspi !
Hé oui, quand je ne congèle pas les restes qui sont susceptibles de finir dans une soupe, je les accomode à ma façon.
J'ai horreur de jeter de la nourriture même si ici quand cela arrive, très rarement heureusement, se sont nos poules qui en profitent....
Un reste de riz cuit (du basmati)
(1 bon gros bol)
1 boite de macédoine de légumes
3 oeufs durs
Un reste de crevettes roses
Un reste de crevettes grises
de la ciboulette ciselée
de la mayonnaise (maison pour moi)