750 grammes
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11 juillet 2024 4 11 /07 /juillet /2024 09:41

Quiche minute revisitée à ma façon 

J'adore modifié les ingrédients de la quiche minute de base ici au gré de mes envies et/ou de ce que j'ai comme produits dans ma réserve.

 

2 œufs

4dl lait

100g farine

150g parmesan râpé 

200g jambon cru ou prosciutto ou parme coupé en dés 

1 bocal tomates séchées bien égouttées et épongées dans de l'essuie tout émincées 

2 à 3 càs (pas plus sinon cela serait écœurant) pesto vert (j'utilise ici le knorr, pour moi le meilleur quand il n'est pas fait maison)

poivre

 

Quiche minute à l'italienne
Quiche minute à l'italienne
Quiche minute à l'italienne

Battre les œufs et le lait.

Y ajouter la farine puis le pesto, le parmesan les dés de tomates et lamelles de jambon.

Poivrer

Verser dans un moule à tarte beurré et fariné si pas en silicone

Enfourner à four préchauffé à 200° pendant 50 minutes.

Bon appétit !

Quiche minute à l'italienne
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8 février 2021 1 08 /02 /février /2021 16:41

Une autre façon de préparer un wrap apéro, pour les personnes n'aimant pas les crudités...

 

Pour un wrap (crêpe de maïs)

2 tranches de jambon prosciutto

2 càs pesto vert

2 càs parmesan râpé

Wraps apéro
Wraps apéro
Wraps apéro
Wraps apéro
Wraps apéro

 

Tartiner le wrap de pesto.

Recouvrir de jambon, saupoudrer de parmesan, rouler serrer le wrap.

Filmer et mettre au frigo minimum une heure.

Au moment de servir,  couper le wrap  en tronçons de 2 à 3 cm maxi.

Bon apéro !

 

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