/image%2F0535495%2F20240203%2Fob_4592bd_crepes.jpg)
19 mars 2010
5
19
/03
/mars
/2010
15:20
Dérivé d'une recette vue dans un Femme actuelle.
Simple, vite prêt et délicieux !
Pour 750 g de pâtes :
(j'ai pris des pennes)
2 gros oignons rouges
4 tranches de lard fumé coupées en lardons
1 pot pesto rouge
1 pot crème fraiche
100 g parmesan râpé
sel, poivre, thym
1 filet d'huile dolive
Faire fondre les lardons à sec.
Jeter la graisse rendue et sécher les lardons.
Emincer les oignons en fines rondelles.
Les faire revenir dans l'huile en mélangeant bien durant 5
minutes.
Ajouter les lardons et laisser encore cuire 5
minutes.
Pour terminer ajouter le pesto et la crème.
Verser les pâtes cuites (à l'eau salée avec une branche de thym et égouttées) dans la sauce et ajouter le fromage.
Servir sans attendre saupoudrer de thym frais émietté.
Je profite de cette recette pour souhaiter un bon anniversaire à ma maman qui a fêté ses 87 printemps le 13 mars dernier, une bonne fête à mon papa (Joseph) à qui je pense et qui me manque énormément.
Bonne fête aussi à tous les autres Joseph et prénoms dérivés dont c'est la fête aujourd'hui.
Simple, vite prêt et délicieux !
Pour 750 g de pâtes :
(j'ai pris des pennes)
2 gros oignons rouges
4 tranches de lard fumé coupées en lardons
1 pot pesto rouge
1 pot crème fraiche
100 g parmesan râpé
sel, poivre, thym
1 filet d'huile dolive
Faire fondre les lardons à sec.
Jeter la graisse rendue et sécher les lardons.Emincer les oignons en fines rondelles.Les faire revenir dans l'huile en mélangeant bien durant 5
minutes.Ajouter les lardons et laisser encore cuire 5
minutes.Pour terminer ajouter le pesto et la crème.
Verser les pâtes cuites (à l'eau salée avec une branche de thym et égouttées) dans la sauce et ajouter le fromage.
Servir sans attendre saupoudrer de thym frais émietté.Je profite de cette recette pour souhaiter un bon anniversaire à ma maman qui a fêté ses 87 printemps le 13 mars dernier, une bonne fête à mon papa (Joseph) à qui je pense et qui me manque énormément.
Bonne fête aussi à tous les autres Joseph et prénoms dérivés dont c'est la fête aujourd'hui.
Partager cet article
/image%2F0535495%2F20150423%2Fob_6c0ad0_cuisinerpassion.gif)
/fdata%2F1179611%2Favatar-user-185742-tmpphpZjMphN.gif){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fservices.supportduweb.com%2Fcpt_global%2F64727-7.png)
/http%3A%2F%2Fwidget.mytaste.tn%2Fblogcounter%2Fimage%3Fimage%3Dred_s)