Osso bucco de dinde

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<< Magrets de canard aux pêches Brookies >>

8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 10:14

Voici la version volaille de mon ossu bucco.

Il se prépare comme l'osso bucco de veau dont vous trouverez ma recette ici !

Dans une poêle,

004

roussir la viande.

Dans une cocote, préparer les légumes

005

comme sur ma recette.

015

Laisser mijoter.

014

Servir accompagné de tagliatelles.

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Merci à vous qui avez plébicité cette recette sur ma page facebook.

Mots clé : dinde, carottes, tomate

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Published by Cuisine passion - dans Volaille, lapin, gibier
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