Recette faite !<br /> <br /> Magrets mangés... (sans fiston puisqu'il est retourné à Brest... tant pis pour lui ! depuis, déjà, une semaine... n'empêche que c'était pour le plat principal du repas d'anniversaire des jumeaux<br /> mais je n'avais que la jumelle;-) à table (fiston navigue sur une corvette mais nous n'avons pas le droit de savoir où il se trouve ni de communiquer avec lui... Sniff ! rigolo quand on sait que ce<br /> ne sont que des manoeuvres;-) d'apprentissage pour les futurs ingénieurs nucléaires de la marine).<br /> <br /> N'empêche qu'il ne sait pas ce qu'il a manqué, mon petit aspirant...<br /> Je n'avais pas de giroles ! je n'ai pas retrouvé les cèpes, achetés à Noël, au fond du congel... j'ai pris des champignons de Paris frais... je n'avais pas de pignons mais des cacahuètes...<br /> pourtant, ils se sont tous bien régalé... (Juste que la prochaine fois, je mettrai qu'un seul carreau de chocolat dans la sauce, ça suffira (c'était du nestlé noir et je pense que les tablettes<br /> pesant 200 g, ils sont, peut-être, 2 fois plus gros que les vôtres ?).<br /> <br /> "Recette à faire et refaire, c'est trop bon" qu'il a dit mon petit mari... et s'il n'y a que ça pour lui faire plaisir... je re-cuisinerai car ils le voudront.<br /> <br /> Ils ont eu un petit repas de derrière les fagots, de régime de surcroit ! sauf le dessert, j'ai encore fait une galette des rois pour le dessert (celle de Jean-Jacques cuisiner-domicile, très<br /> classique mais bien parfumée, que je fais pour la 4ème et 5ème fois depuis la semaine dernière ! puisque j'ai des commandes ;-) ).<br /> <br /> Voilà, ce fut à la fois bien bon et très simple à faire.<br /> Des recettes comme ça, on en veut à la pelle et on remercie la généreuse donatrice.<br /> <br /> Bonne fin de week-end et encore merci Joëlle.<br /> <br /> Gros biousss<br /> <br /> <br /> Christine des suds sous la pluie

original en effet la préparation des girolles, je pense que j'aurais préféré aussi ton autre version :) pour le reste, c'est tout bon !!

Comme tu vois, je rattrape mon retard de lecture... et je découvre cette autre recette que je vais m'empresser de relever.<br /> <br /> Merci encore Joëlle, en plus mon fils est un fan de canard, je vais donc rajouter des magrets sur ma liste des courses...<br /> <br /> Bises<br /> <br /> Christine

Ton magret me met l'eau à la bouche...