Un petit dessert pour commencer le WE en beauté...
Voici la version "crumbellisée" da la célèbre glace !
Pour 8 crumbles :
8 bananes
8 sachets sucre vanillé
200 g pépites en chocolat
Pour la pâte à crumble :
200 g farine
125 g beurre à t° ambiante
20 spéculoos
50 g cassonade
Découper en rondelles une banane par ramequin.
Ajouter sur chaque ramequin un sachet de sucre vanillé et 25 g (+/-) de pépites.
Préparer la pâte à crumble : mélanger tous les ingrédients au robot.
Répartir uniformément sur les bananes.
Mettre à cuire 30 minutes à four préchauffé à 180°.
Si besoin passer quelques instants sous le grill en fin de cuisson.
Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !