Cookies au chocolat blanc et canneberges

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<< Potage aux petits pois Rôti ardennais sauce orange >>

25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 22:12

Tout simplement délicieux...

A faire et à refaire sans modération !

Images-13 4149

100 g chocolat blanc

30 g canneberges

125 g beurre à t° ambiante

80 g cassonade

175 g farine fermentante

1 oeuf

Images-13 4136 Couper le chocolat et
Images-13 4139 les canneberges au couteau.
Images-13 4137 Mélanger le beurre et la cassonade.

Y ajouter l'oeuf et la farine Images-13 4141

et pour terminer le chocolat et les canneberges.

Images-13 4142 Disposer de petites boules légèrement aplaties sur la plque du four

(beurrée et farinée si pas en silicone)

Cuire entre 10 à 15 minutes (suivant four) à four préchauffé à 180°.

Images-13 4145 Les cookies doivent être légèrement dorés.

Laisser tiédir puis mettre refroidir sur une claie. Images-13 4148

Dégustez...

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Published by Cuisine passion - dans Friandises, gaufres, biscuits,...
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commentaires

Christine des Suds

26/03/2013 07:58

Bonjour Joëlle, Eh bien, tu vois, j'ai bien fait d'ouvrir ma Bàl plutôt que d'aller étendre ma machine à laver qui vient de s'arrêter ! ;-) . Je sens que cette recette de cookies va enchanter les palais de mes filles ! (moi, je ne suis pas fan de chocolat blanc mais je pense qu'avec du chocolat noir voire au lait, la résultat ne doit pas être dégueu non plus... :-) ). Je te fais de gros betchs chaleureux et reconnaissants et je vais me dépêcher de m'occuper de ma lessive avant de partir travailler. Christine des suds où on dirait bien,au moins dans l'ouest que c'est la mousson, ici ! à moins que ça ne soit, carrément, le déluge ? :-(

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afaurore

25/03/2013 23:47

hummm à tremper dans un thé

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