750 grammes
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9 décembre 2008 2 09 /12 /décembre /2008 21:10
Ce dimanche, à l'occasion des fêtes patronales : Ste Barbe pour Bruno et St Nicolas pour Sylvian, Célian et moi ainsi que pour mes 45 printemps (eh oui déjà...) je nous ai préparé ce petit repas.

Les enfants se sont occupés de l'apéro :
Picon bière pour leur père
Whisky coca pour Sylvian et
Pina colada pour Célian et moi
En amuse bouche : boudins blancs de Noël aux fines herbes, au poireau, au chou, aux champignons, au foie gras et boudins noirs de Noël aux raisins et pomme/calvados achetés au marché de Noël de Nismes sur le stand de la boucherie Léonard.
Saucisson sec et apéricubes.

Comme entrée
scampi à la vanille et au citron vert

Plat principal
Filet de dinde au boursin accompagné de rostï aux oignons

En dessert
verrines de pêche au mascarpone

Le tout arrosé d'un pousse café chez maman :
cognac Bisquit pour Bruno et Sheridan pour moi.

Le soir nous avons mangé une bonne soupe de légumes, il faut dire que par ce temps-là, ça réchauffe !

Je vous donnerai ces recettes dans les jours à venir.


Je tiens à remercier une fois encore toutes les personnes : famille, amis, collègues, copinautes du forum d'auf et ami(e)s de facebook et ami(e)s virtuelles pour leurs jolies et gentilles cartes à l'occasion de mon anniversaire.

Un merci particulier à mes collègues pour leurs magnifiques cadeaux.


Merci à tous mes visiteurs
(fidèles ou occasionnels)

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commentaires

M
Et bien moi ....J'ai tout raté parce que je déménage enfin ...partiellement ma salle à manger arrive samedi !!!! alors de tout coeur mes voeux pour ton z'anniversaire et toutes les bonnes choses qui vont avec !!!!

Mille souhaits de la vallée
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V
tres heureux anniversaire a toi avec de gros bisous de nous tous
Répondre
M
Tu nous mets l'eau à la bouche avec tes photos et ensuite tu nous fais attendre les recettes !!!
Pas sympa ! lol
Répondre

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 La cuisine pour moi est une passion.  J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien.  J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.
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