750 grammes
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4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 06:54
Pour les "fondu(e)s de chocolat" !
Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus réalisé cette recette.
Je l'ai ressortie d'un tiroir à la demande de ma filleule Emmeline qui voulait absolument réalisé un "coulant au chocolat".

Pour 5 moelleux (réalisé dans les emreintes briochettes)
100 g chocolat noir
100 g beure
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
60 g sucre
30 g farine

Battre l'oeuf entier et le sucre jusqu'à blanchissement.
Monter les jaunes au bain marie.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.
Malanger le tout en ajoutant en dernier lieu la farine.
Verser dans des empreintes en silicones ou dans des ramequins (dans ce cas beurré et fariné).
Mettre à four préchauffé 220° pendant 7 minutes.






Démouler au moment de servir (tiède) accompagné d'une boule de glace vanille et décoré d'un physalis.

Les photos ne sont pas supers mais bon j'en mettrai de plus belles lorsque j'en referai !


Et voila une page qui se tourne, Sylvian a réussi ses 3 examens de passage et termine ainsi ses humanités.
Maintenant à lui de choisir la voie qu'il veut suivre...
Célian quant à lui a réussi son examen de chimie et passe donc en 4e humanité.
Je suis très fière de mes fistons.
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commentaires

A
Bravo à mes cousins et bonne continuation à tous les deux... Miam le moelleux au chocolat, j'adore !! Bisous à tous.
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C
Miam miam miam ! un fondant au chocolat ... commel e titre le dit je suis une fondue de chocolat sous ttes les formes ...
Bon dimanche Joëlle
Bizzzz
Caroline
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P
nous voilà déjà arrivé à vendredi, que cela passe vite. je te souhaite une bonne journée ainsi qu'un bon week end. chez moi c'est tout gris pffff on dirait qu'il va pleuvoir.
à lundi. bisous
Répondre
S
Encore toutes mes félicitations à Célian et gros bisous à toute ta petite famille .
j'ai eu un été très fatiguant et septembre semble prendre le même chemin , vive les vacances !!!!!!!!!!!!
A bientôt Joëlle .
Seraphine .
Répondre
V
toutes mes felicitations a tes deux fistons ,on est toujours tres heureux pour eux . bisous a tous
Répondre

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