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16 février 2008
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250 g de ma pâte à pizza
coulis tomate oignons basilic
rondelles d'oignon cuite dans un peu d'huile d'olive
(et oui mon four à pizza cuit tellement vite que si je mets les oignons crus ils seront encore durs après cuisson)
dés de poivrons rouges en bocal
(frais en saison)
thon au naturel bien égoutté (1 boîte par pizza)
câpres
poivre
mozzarella
basilic séché
Je m'organise, je prépare tous les ingrédients dont j'ai besoin et les place dans de petits bols à proximité de ma plaque où j'étends ma pâte.
Je les dispose ensuite sur la pâte dans l'ordre ci-dessus.
Et hop, je dépose sur la pierre de mon four 5 à 10 minutes.
Avant de passer au four.
A la sortie du four.
A la sortie du four.
Toutes mes pizzas sont cuites dans mon four à pizza !
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