750 grammes
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27 décembre 2007 4 27 /12 /décembre /2007 14:10
Du soleil dans les assiettes !
guirlandelumineuse.gif
Par personne :
1 pavé de saumon
1/2 tomate coupée en rondelles
1/2 boule de mozzarella coupée en rondelles
sel, poivre
ail émincé finement ou en poudre (selon goût)
herbes de provence ou basilic seul (selon goût)
Et comme le rappelle Danielle dans le com. 2 c à s de vin blanc sec et 1 c à s d'huile d'olive.

Déposer le pavé sur le papier alu.
saler poivrer.
Faire chevaucher rondelles de tomates et de mozzarella en alternance.
Saupoudrer d'ail et d'herbes.
Poivrer.
Arroser d'huile et de vin blanc.
undefinedServir accompagné de croquettes ou de pâtes au pesto, pourquoi pas ?
011.JPG

Enfourner pendant 35 minutes à 210°.

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commentaires

L
facile à faire et délicieux...voilà tout ce qu'il me faut!
Merci pour cette très bonne recette.
Répondre
D
Il faut aussi ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 de vin blanc.
C'est excellent

Bisous
Répondre

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 La cuisine pour moi est une passion.  J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien.  J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.
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