4 novembre 2007
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15:58

une bonne purée
de carottes...
de carottes...
Pour cette recette,
prendre la quantité habituelle
sel, poivre
thym, laurier
beurre
Mettre à cuire les carottes et pommes de terre coupées en morceaux
dans de l'eau salée avec le thym et la laurier.
Les égoutter et les passer au moulin à légumes (passe vite) gros tamis.
Ajouter du poivre et un bon morceau de beurre frais.
Pour celles et ceux qui aiment vous pouvez ajouter un peu de cumin.