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21 septembre 2007
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10:08
Mmmmm.
Pour 4 pers. je compte 1 scarole
pommes de terre (ration habituelle)
1 pot crème fraiche
4 à 6 c à s vinaigre
sel, poivre
Faire cuire la scarole émincée (1cm) pendant 15 à 20 minutes dans un peu d'eau.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés, salé et couvrir d'eau bouillante.
Cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
Egoutter.
Ajouter vinaigre, crème et poivre.
Servir accompagné d'une côte de porc, oiseau sans tête,
pain de viande, boulettes nature, ...
Pour 4 pers. je compte 1 scarole
pommes de terre (ration habituelle)
1 pot crème fraiche
4 à 6 c à s vinaigre
sel, poivre
Faire cuire la scarole émincée (1cm) pendant 15 à 20 minutes dans un peu d'eau.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés, salé et couvrir d'eau bouillante.
Cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
Egoutter.
Ajouter vinaigre, crème et poivre.
Servir accompagné d'une côte de porc, oiseau sans tête,
pain de viande, boulettes nature, ...
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