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9 septembre 2007
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20:10
Original à la fin d'un repas
pour une portion de Brie
100 g de crème épaisse
1 c à s de chacune des herbes : persil, ciboulette et thym émietté
1 1/2 gousse d'ail
1 c à c de jus de citron
Sel et poivre
100 g de crème épaisse
1 c à s de chacune des herbes : persil, ciboulette et thym émietté
1 1/2 gousse d'ail
1 c à c de jus de citron
Sel et poivre
Couper le Brie en deux dans l'épaisseur.
Mélanger, la crème, ciboulette, persil, thym, ail écrasé, citron, sel et poivre.
Etendre la préparation sur le 1/2 Brie, recouvrir de l'autre 1/2 Brie.
Emballer dans un film et placer au frigo au moins 2 heures (+ c'est mieux).
Servir accompagné d'une salade ou de raisins ou de poires.
Pain et beurre.
Mélanger, la crème, ciboulette, persil, thym, ail écrasé, citron, sel et poivre.
Etendre la préparation sur le 1/2 Brie, recouvrir de l'autre 1/2 Brie.
Emballer dans un film et placer au frigo au moins 2 heures (+ c'est mieux).
Servir accompagné d'une salade ou de raisins ou de poires.
Pain et beurre.
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