750 grammes
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23 février 2008 6 23 /02 /février /2008 21:53
Enfantin !

Pas besoin de balance, tout se mesure avec un pot à yourt.


2 pots yaourt nature
5 pots farine
3 pots sucre fin
(3.5 si vous le faites nature)
2 sachets sucre vanille
1 sachet levure chimique
3 oeufs
1 pot huile

Dans un bol, verser les yaourts.
Y ajouter les oeufs, la farine tamisée avec la levure, les sucres
et pour terminer l'huile.
013-copie-4.JPGJe réalis la pâte dans mon robot kitchenaid, je la trouve plus lègère qu'à la main !
009-copie-9.JPG
Cuire 35 minutes à four 180°.
012-copie-7.JPGSi vous souhaitez réaliser des petits cakes dans des empreintes, réduire la cuisson de 15 à 20 minutes selon la grandeur et la profondeur de la forme choisie.
(coeurs, mini cake, mini brioche : 20 minutes; fleurs : 15 minutes car moule moins profond)

Variantes
Selon votre humeur et/ou vos provisions à la maison, vous pouvez y ajouter des fruits frais (pommes, poires,...) ou au sirop (bien égouttés et essuyés) (pêches, abricots, ananas,...).
Partager la pâte en 2, ajouter du cacao dans une moitié et verser les 2 pâtes en même temps dans le moule pour obtenir un gâteau marbré.
Ajouter des crottes ou des pépites en chocolat.

Cette recette me vient de Magda, ma soeur ainée, immigrée en France depuis plus de 30 ans.

bonapp-titg-teaux.gif

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commentaires

S
il y a des années et des années que je n'en ai plus fait.... par oubli, par habitude.... et grâce à un petit tour sur ton blog et une "petite" dose de bonne volonté (car il n'en faut pas plus pour cette recette facile), nous avons (ma fille claire 8 ans et moi) confectionné un super gâteau au yaourt. A mon avis ce n'est pas le dernier, trop bon! merci beaucoup pour ces recettes sur ton blog. Promis j'y repassera! bonne journée
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C
Merci à toi également et bonne continuation à Claire.
P
toc toc je passe te souhaiter une bonne journée de lundi ainsi qu'une bonne semaine. chez moi il y a du soleil, chic alors. j'espère que ton week end s'est bien passé, le mien oui belles ballades en famille. bisousssssss
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S
tiens tiens, j'en ai fait vendredi dans des moules mous 3 parfums différents , je les ai mis en ligne !!!
ces petits gateaux qui font toujours plaisir à Melani quand elle les trouve tout frais en rentrant de l'école !!!
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