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30 décembre 2007
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Recette bien de chez
nous
4 oeufs
350 g beurre ou margarine (selon goût)
40 g levure fraiche
1 tasse de lait tiède
1 tasse de sucre fin
2 tasses de sucre perlé
500 g farine
Dans un grand bol, mettre la farine et faire un puits.
Y déposer la levure émiettée, le sucre fin et le lait tiède.
Laisser travailler la levure quelques minutes.
Ensuite, mélanger en incoporant doucement la farine, le beurre fondu et les oeufs.
4 oeufs
350 g beurre ou margarine (selon goût)
40 g levure fraiche
1 tasse de lait tiède
1 tasse de sucre fin
2 tasses de sucre perlé
500 g farine
Dans un grand bol, mettre la farine et faire un puits.
Y déposer la levure émiettée, le sucre fin et le lait tiède.
Laisser travailler la levure quelques minutes.
Ensuite, mélanger en incoporant doucement la farine, le beurre fondu et les oeufs.
Ajouter le sucre perlé.
Cuire dans un moule 4 x 7.
Se conservent dans une boîte hermétique.
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