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Petit clin d'oeil à "ma vieille petite soeur" Magda.
Petite dédicace à Nana, sa fille et Emmeline, sa petite-fille.
250 g beurre fondu
200 g farine fermentante
6 oeufs
200 g sucre
1/2 paquet mix pour frangipane
(100 g)
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Y ajouter le beurre fondu et la farine.
Mélanger le mix pour frangipane selon instructions sur le sachet.
(normalement : 1/2 mix + 3 càs d'eau)
L'incorporer à la pâte.
Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si pas en silicone).
Cuire à four préchauffé à 180° entre 30 et 40 minutes selon four !
Bonne dégustation !
Je souhaite un bon anniversaire à mon fiston Célian
qui fête aujourd'hui ses 25 printemps.
Une pensée également pour Roger, mon beau frère adoré,
qui aurait fêté ce jour ses 72 printemps.
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