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23 novembre 2013
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Un flan aux saveurs des îles...
A déguster bien froid, pourquoi pas accompagné d'un coulis de fruits rouges ou de mangues ou d'une sauce chocolat !
1 boite lait concentré sucré (397 g)
1 boite lait de coco (40 cl)
125 g noix de coco râpée
4 oeufs
Mélanger les laits et la coco.
Ajouter les oeufs.
Battre énergiquement la préparation.
Verser dans un moule à terrine beurré.
(si vous le laissez dans la terrine, si vous souhaitez le démouler, chemisez la terrine de papier sulfurisé)
Cuire à four préchauffé à 165° pendant 1h - 1h15.
Laisser refroidir et mettre au frais pendant minimum 3 h.
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Published by Cuisine passion
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Crèmes, crumbles, cheesecake, tiramisu
Noix de coco
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