Pour un petit repas improvisé en famille ou entre amis...
Vite prêt !
Pour une tranche de pain :
1/2 tomates en rondelles
1/2 boule de mozzarella
1/2 c à s moutarde (normale ou à l'ancienne)
1 tranche de jambon
ou 1/2 suivant la grandeur de la tranche
poivre
Tartiner chaque tranche de pain de moutarde.
Y déposer les rondelles de tomate et de mozzarella.
Passer au four préchauffé à 200° pendant une dizaine de minutes.
Poivrer.
Dégustez tel quel ou accompagné d'une petite salade,
pourquoi de roquette ???
Bon appétit !!!