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4 janvier 2010
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20:29
Après les petits plats des fêtes, retrouvons une recette toute simple avec les "ingrédients du placard"
!!!
Toujours bon d'accomoder les restes.
Ici en 2 temps 3 mouvements..
Il me restait du riz basmati cuit, comme je n'aime pas du tout le gaspillage de nourriture, je l'ai accomodé de la façon suivante :
reste de riz cuit
1 cube fumet de poisson dilué dans 1/2 l eau chaude
1 bte de saumon rose (nettoyé de la peau et arêtes)
1 bte de crevettes roses
1 bte de miettes de crabe
farine, beurre
poivre, muscade, sel si besoin
J'ai fait une béchamel avec le fumet de poisson, beurre et farine.
J'y ai incorporé les miettes de crabe, les crevettes et le saumon émietté.
Poivrer, muscader, saler si besoin car le riz et le fumet le sont déjà !
J'ai mélangé cette préparation au riz.
J'ai fait une cassolette pour ma maman : ça lui a fait un repas car elle ne mange plus beaucoup
!
Par contre mes zhoms ont mangé cela à l'assiette : moins jolie la présentation mais aussi bon !
Mini cocottes achetées en ligne sur
prix2folie
(en achat groupé plus intéressant pour les frais de port)
Toujours bon d'accomoder les restes.
Ici en 2 temps 3 mouvements..
Il me restait du riz basmati cuit, comme je n'aime pas du tout le gaspillage de nourriture, je l'ai accomodé de la façon suivante :
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J'y ai incorporé les miettes de crabe, les crevettes et le saumon émietté.
Poivrer, muscader, saler si besoin car le riz et le fumet le sont déjà !
J'ai mélangé cette préparation au riz.
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!Par contre mes zhoms ont mangé cela à l'assiette : moins jolie la présentation mais aussi bon !
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