Tagliatelles au surimi et crevettes grises

25 octobre 2008 6 25 /10 /octobre /2008 06:02

Simple, rapide et festif à la fois !

750 g tagliatelles
50 cl crème fraiche
200 g crevettes grises
500 g bâtonnets de surimi coupés en rondelles
2 grosses tomates émondées et pelées, coupées en dés
sel, poivre de cayenne
coriandre en poudre
aneth

Déco :
quelques copeaux de parmesan
feuilles de basilic

Faire chauffer la crème à feu doux.
Y ajouter, surimi, crevettes, tomates.
Continuer à chauffer doucement pendant la cuisson des pâtes.
Assaisonner selon goût de sel (attention les pâtes sont déjà salées), cayenne, coriandre, aneth.

Verser la sauce sur les pâtes égouttées.

Servir bien chaud, décoré de copeaux de parmesan et de basilic (en saison).

Nous avons mangé le reste le lendemain et je peux vous dire que c'est encore meilleur réchauffé !

Petit clin d'oeil :
Avant hier, mes petits amis les schroumpfs fêtaient leur 50 ans.

Une pensée pour Peyo.

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Published by Cuisine passion - dans Pâtes, riz
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commentaires

scrapagogo

31/07/2009 18:02

Comme je n'avais pas d'idée pour ce soir, je suis venue faire un petit tour, je crois qu'en fonction de ce qu'il me reste dans le frigo , je vais faire un mixe de 2 recettes LOL, bon week end, bises

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seraphine

28/10/2008 08:40

Coucou Joëlle , bien qu'en vacances je viens te faire une petite visite , te faire des bisous et te souhaiter une belle journée . <br /> J'étais au Luxembourg ce WE pas très loin de toi il me semble , <br /> <br /> Seraphine .

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petitemimine

27/10/2008 13:33

j'espère que ta nouvelle semaine a bien débuté. pour moi comme un lundi mdrrr avec un temps bien gris. je te souhaite un bon après midi bisoussss

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Bernadette Carlier

25/10/2008 19:48

Miammmmmmmmmmmm délicieux ton plat. Féliciation.

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