/image%2F0535495%2F20240203%2Fob_4592bd_crepes.jpg)
2 décembre 2007
7
02
/12
/décembre
/2007
18:01
Toujours un air festif ces papillotes...
Pour 6 personnes :
6 filets de poulet (environ 1 kg)
500 g champignons émincés
4 blancs poireaux coupés en rondelles (0.5 cm)
2 pommes
1.5 dl crème fraiche
1.5 dl vin blanc
2 c à c paprika
2 c à s ciboulette hachée
sel, poivre
jus 1/2 citron
6 feuilles d'alu
Eplucher et couper les pommes en dés.
Les citronner.
Dans un plat, mélanger pommes, poireaux, champignons et ciboulette.
Dans un bol, mélanger vin, crème, paprika, sel, poivre.
Sur les feuilles d'alu, déposer le mélange de légumes.
Y déposer les blancs de poulet.
Napper de 3 c à s du mélange à la crème.
Saler, poivrer.
Enfourner 35 minutes à 200 °.
Servir accompagné de riz sauvage.
Pour 6 personnes :
6 filets de poulet (environ 1 kg)
500 g champignons émincés
4 blancs poireaux coupés en rondelles (0.5 cm)
2 pommes
1.5 dl crème fraiche
1.5 dl vin blanc
2 c à c paprika
2 c à s ciboulette hachée
sel, poivre
jus 1/2 citron
6 feuilles d'alu
Eplucher et couper les pommes en dés.
Les citronner.
Dans un plat, mélanger pommes, poireaux, champignons et ciboulette.
Dans un bol, mélanger vin, crème, paprika, sel, poivre.
Sur les feuilles d'alu, déposer le mélange de légumes.Y déposer les blancs de poulet.
Napper de 3 c à s du mélange à la crème.
Saler, poivrer.
Enfourner 35 minutes à 200 °.
Servir accompagné de riz sauvage.Partager cet article
/image%2F0535495%2F20150423%2Fob_6c0ad0_cuisinerpassion.gif)
/fdata%2F1179611%2Favatar-user-185742-tmpphpZjMphN.gif){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fservices.supportduweb.com%2Fcpt_global%2F64727-7.png)
/http%3A%2F%2Fwidget.mytaste.tn%2Fblogcounter%2Fimage%3Fimage%3Dred_s)