750 grammes
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9 juillet 2007 1 09 /07 /juillet /2007 21:41
Une visite imprévue, des invités de dernière minute : faites leur cette tarte minute qui se déguste aussi bien tiède que froide.

2 boîte de riz au lait

60 g farine fermentante
100 g sucre fin
1 sachet sucre vanillé
3 oeufs

002-copie-3.JPG
Mélanger le riz, les jaunes d'oeufs, la farine tamisée et les sucres.
Ajouter les blancs en neige.

Verser dans un moule à tarte à bord haut (j'utilise un moule en silicone).
Cuire 40 minutes à four 200°.


004.JPG
001-copie-2.JPG
Recette que je tiens de ma maman.
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