750 grammes
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8 décembre 2019 7 08 /12 /décembre /2019 19:07

Une petite douceur en cette période de Saint Nicolas !

Goûter ou en-cas pour petits et grands...

 

200 g farine fermentante

100 g sucre

2 oeufs

75 g beurre

120 g chocolat noir

20 cl crème

2 càs extrait de vanille

carrés de chocolat blanc suivant le nombre de muffins réalisés

(pour moi 16 puisque j'ai réalisé 12 mini muffins et 4 plus gros)

environ 50 g pépites de chocolat

 

Muffins noirs et blancs
Muffins noirs et blancs
Muffins noirs et blancs
Muffins noirs et blancs
Muffins noirs et blancs

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde 2 x 50" à puissance 350.

Battre les oeufs et le sucre.

Y ajouter la farine, le mélange beurre/chocolat et pour terminer la vanille et la crème.

Remplir les alvéoles à demi, y déposer un morceau de chocolat blanc et recouvrir de pâte.

Parsemer de pépites en chocolat.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 minutes.

Démouler et déguster...

 

Muffins noirs et blancs
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