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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 09:53

C'est un gâteau que réalisait ma vielle petite soeur (ma soeur ainée) Magda. 

J'ai été très heureuse de retrouver le post-it sur lequel elle m'avait copié la recette.

Elle appelait ce gâteau "faux 4/4" que j'ai rebaptisé le gâteau de Magda en son honneur.

L'essayer, c'est l'adopter....

 

250 g beurre sans sel à t° ambiante

200 g sucre

6 oeuf

200 g farine fermentante

1 pincée de sel

 

1/2 paquet (100 g) mix pour frangipane

1 tasse de lait

Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda

Mélanger le sucre et le beurre.

Ajouter les oeufs,le sel et pour terminer la farine.

Dans un bol, mélanger la mix pour frangipane avec le lait.

L'ajouter à la 1ère préparation.

Verser dans un moule à cake (si pas en silicone beurré et fariné).

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 35 à 45 minutes.

(suivant four)

 

Depuis hier, le carnaval bat son plein dans notre beau village d'Olloy-sur-Viroin.

Je vous fais partager ces moments avec celui qui ouvre le bal...  le "Petit Chebette"

Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
Gâteau de Magda
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commentaires

G
avec de la fleur d oranger c est bon aussi
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